三门县是“中国青蟹之乡”，多年来，三门青蟹完成从产品提质到产业提档、再到声誉提升的蝶变，离不开统一战线的助力。三门县统一战线充分发挥人才荟萃、智力密集、联系广泛的独特优势，凝聚网络人士、新的社会阶层人士、侨胞等统战力量，在助力技术革新、销路拓宽、规模扩大上持续发力，推动三门青蟹产业焕发新生机。

多方借力，养殖技术迭代升级

“在普通的池塘养蟹模式中，青蟹的自相残杀率高，严重降低了青蟹产量，对养殖户经济效益影响很大。”三门县社联会副会长、县青蟹行业协会会长蒋明添了解到养殖户在养殖过程中遇到的难题后，他第一时间向县委统战部反映了情况。

为此，三门县委统战部联动县农业农村局建立紧密的技术帮扶协作平台，通过县知联会牵线搭桥，打通养殖户与浙江海洋大学、宁波大学海洋学院等高等院校合作渠道。院校技术专家创新推出“蟹公寓”养殖方式，根据青蟹生物习性模拟出人工洞穴，采用“一蟹一户”管理模式，并选定台州市蓝岸水产养殖有限公司为试点单位进行技术试验。目前，蓝岸公司首批重壳蟹成活率达95%，产量达50-60斤/天，价格也涨了1.6倍，品质和身价均实现提升。

近年来，三门县委统战部积极引导广大统战人士围绕青蟹产业深入调研、建言献策，收集到相关社情民意11篇。统战部门还联合县农业农村局、县市场监管局、县水产技术推广站等开展座谈会23场，邀请宁波大学海洋学院特聘院长王春琳、宁波大学海洋学院博士吴清洋等专家参会，破解有关越冬试验、设施化养殖等难题4项。通过对接省海洋水产养殖研究所等高等院所，助力养殖户突破青蟹优质苗种全季节规模化繁育关键技术，成功培育了“甬台1号”“三门一号”等新品系，将种苗存活率由10%提高至70%，预计带动青蟹产量增加20%左右。

多线延展，青蟹销路不断拓宽

“省农博会为我们打响产品知名度和美誉度提供了绝佳平台，我们的产品购销两旺，订单量逐年递增。今年的目标是订单翻倍，超过5000万元。”三门县社联会副会长、台州三港海水养殖专业合作社理事长柯孔柱对未来青蟹产业的发展信心满满。在11月22日开幕的浙江省农业博览会上，三门青蟹吸引了大量市民、客商前来参观、品尝和商务洽谈，成为本届农博会上最具人气的产品之一。

近年来，三门县委统战部、县工商联创新思路举措，助力青蟹产业拓宽销售渠道，充分发挥商会、行业协会等作用，引导支持优质养殖户参加市内外各类展销活动，同时邀请中国渔业协会及省农合集团、省农发集团等农业龙头企业，大力宣传推介三门青蟹，助力签约合作和市场扩展。

如何用好互联网这一变量，拓宽青蟹销路，是三门青蟹养殖户一直思考的问题。在三门花桥镇关头村的养殖塘边，“三味寻鲜记”品牌联合创始人陈斌斌正在通过直播，销售三门青蟹。

在青蟹电商直播这块，“三味寻鲜记”已经轻车熟路。“我们会搭建一些场景，吸引一些感兴趣的用户进入直播间。我们也会在直播间里展示青蟹的特征，科普一些青蟹的小知识，比如说它怎么保存、怎么烹饪，分享这些技巧。”陈斌斌说。

据悉，三门县留联会副会长卢丹霞创办“三十柚三”品牌大获成功后，主动找到陈斌斌联合注册了“三味寻鲜记”品牌，由卢丹霞负责策划、统筹，陈斌斌负责电商、发货，实现青蟹年销售额突破900万元。

为提高养殖户电商销售水平，三门县委统战部还联合县网联会开设电子商务培训班，针对电商主要业态、盈利模式、各平台政策等开展全方面系统培训，并根据受训者需求，制定运营、操作、售后等不同类型的专业课程。截至目前，已举办培训班4期，培训118人。

“以前开淘宝店遇到问题，不知道向谁请教，多亏了培训班专家一对一指导，现在每年收入至少增加5万元。”养殖户王强力说。

多地延伸，养殖规模持续扩张

随着青蟹养殖业的蓬勃发展，三门出现了“人多塘少”的问题。养殖塘供不应求，承包费用逐年提高，从最初的每亩250元上涨至4000元。海塘成了稀缺资源，谋求转型升级势在必行。

为改变这一局面，三门县委统战部充分发挥海外统战工作优势，积极牵线搭桥、以侨架桥，先后组织12批次青蟹养殖户和“土专家”到马来西亚、泰国等国考察，探索开辟海外市场，依托海外侨务工作站，助推养殖户与当地政府、高校等协商对接基础设施建设、养殖塘开发等合作事宜。截至目前，已成功推动涛头村与马来西亚农业大学签订小海鲜开发合作协议，推动三门青蟹在泰国、马来西亚、莫桑比克等多国养殖，面积突破6万亩。

新疆地处沙漠地带，土地盐碱化严重，为了保持土壤酸碱平衡，每年需要从塔里木河排放河水进行压碱。研究人员发现，新疆盐碱地的水质与海水接近，经改良后可以发展海水养殖业。

三门县委统战部积极鼓励养殖户向西拓展空间，通过对接新疆、宁夏等地水产技术推广站，推进与宁波大学海洋学院科研团队合作开发，建立盐碱水养殖青蟹产业项目。今年，在台州市援疆指挥部的助力下，3万只三门青蟹苗从台州空运至塔克拉玛干沙漠边缘的十六团新开岭镇，开启了生命之旅。经过近半年的努力，三门青蟹苗成功适应了塔克拉玛干沙漠边缘气候干燥、昼夜温差大、日照时间长的新环境，预计年产量可达五六十吨。

如今，“横行天下”的三门青蟹在全国和全球多地扎根、繁衍，“爬”向了更广阔的天地，“三门青蟹”金名片的背后，统一战线强大法宝作用不断彰显。