宝岛乡村行 印我屐痕深——浙江省台联乡村振兴参访团访台见闻
发布时间: 2018-08-01 16:31:29
近日,浙江省台联乡村振兴参访团一行15人,在省台联副会长陶骏的带领下开展了为期一周的台湾乡村参访活动。参访团成员主要来自义乌、嘉善、龙泉、常山、开化、仙居等地的农业部门领导、农业专业人士、农业产业公司领导和村支部负责人。在一周时间里,参访团拜会了台北浙江同乡会,与屏东科技大学就乡村振兴座谈交流,实地考察了桃园、苗栗、南投、嘉义、高雄等地的农村社区,走访了屏东九如乡农会和台中外埔乡农会,对台湾农业农村的发展情况有了宏观的了解和直观的感受,给了参访团许多有益的启发和思考的灵感。
民宿有家味 待客有妙招
参访团一行首先来到台湾省苗栗县南庄乡民宿区考察。台湾民宿协会理事长、栗田庄民宿主人陈智夫向参访团介绍了台湾民宿业发展的整体情况和栗田庄民宿秉持的经营理念。
陈智夫说,民宿就是主人的家,客人是住到主人家里,所以民宿要有家的感觉,要带着主人的味道,必须要由主人亲自打理。他还说,民宿要与生态、生活、生产相结合,像栗田庄经营22年,农作物从没打过农药,生态环境非常好,每年5月萤火虫非常多,早晨还能看到蜘蛛结的网。陈智夫还每天坚持早起打扫庭院,房间里摆放了很多油画和雕塑,每个房间有不同的风格和主题。
陈智夫对大家说,大陆发展民宿业要避免台湾民宿曾走过的弯路——民宿娱乐化。比如,放鞭炮、唱卡拉OK,把动物鸟儿都吓跑了;民宿酒店化,没了人情味;民宿炒房化,变味了。
参访团一行还在陈智夫的陪同下,考察了逗号民宿和山芙蓉花园咖啡。逗号民宿是一家为养狗族群而开设的民宿,客人可以带狗入住,里面设有全套的狗活动场所和养护设施。山芙蓉花园咖啡的主人洪女士,精心打理了容纳各种花卉和绿植于一体的美丽花园,客人置身其间,品尝主人亲手调制的香气馥郁的咖啡,别有一番味道!
因地制宜挖潜力 生态观光各不同
走进桃园市三和社区,道路两旁草木葱茏,群芳吐艳,植物花卉种类繁多。三洽水环境教育中心执行长胡家溱女士一路为参访团介绍了苦茶、月桃、油桐、肖楠等当地的原生态动植物的功用,让人觉得自己正漫步在一座天然的大花园和植物园中。该社区注重原生态自然环境保护,坚持做“减法”,即所有的建设用材均原产于当地,并且所有的动植物尽量保持原貌,保持原生态物种,不引进外来物种,禁止捕猎动物,营造人与自然的亲和关系。注重减法思维,还具体体现在:坚持不用水泥,釆用石砌驳坎,保持自然的渗透性,马路不拓宽,以乡间小路为主,路灯减亮,杜绝使用一次性用品和塑料制品。
南投埔里镇广兴纸竂于1997年成功利用茭白笋的笋壳及槟榔树干研发出“惜福宣”与“逢春宣”手工新纸。这种以农产品废弃物再利用研制而成的“惜福宣”,为台湾的造纸文化新创举。在这里,参访团一行亲眼目睹了只要有植物纤维就可以造纸。如,楮树皮纸、香蕉蕉丝纸、洋葱纸等各种材质的纸,让人耳目一新。大家还参观了制作手工宣纸,取材、分类、切断、蒸煮、浸泡、漂洗、打浆、抄纸、压纸和烘纸等整个制作工艺。
随后,参访团来到南投埔里桃米社区。1999年“921地震”后,桃米民众携手重建家园,结合地方生态、农业资源和观光产业,打造特色休闲农业区,配合地形的多样性营造出生物多样性的自然环境。据讲解员介绍,在桃米,白天能赏蝴蝶、找蜻蜓、识农产,晚上穿上雨鞋带上手电筒又能感受赏蛙、赏萤与赏蜘蛛之乐,还可以依时令体验到茭白笋、百香果、麻竹笋、地瓜等蔬菜的农事活动。