一代伟人毛泽东平生并无太多特殊嗜好，惟抽烟与喝茶伴随终生，偶尔也打打牌，但不善饮酒。他在和一些知名民主人士交往中，以礼相待，情真意切，或点烟敬酒，或品茶叙谈，或就事论事，或借题发挥，似乎“信手拈来”，却妙趣横生。

折烟敬老教授，给郑洞国点烟

　　毛泽东喜欢抽烟，尤其在写作和思考问题时，手中往往夹着一根烟，且工作越繁重抽得越厉害。建国以后，毛泽东吸烟更多了，他的许多重要思想、重大决策便是在烟雾缭绕中产生的。毛泽东曾这样说过：“烟，我吸进去的并不多，大半是在手中燃烧掉的。没有烟拿在手中吸吸，在思考问题时，就好像缺少点什么。有了香烟在手，就好像补充了这个不足。”

　　1937年1月，党中央进驻延安，各地名流学者纷纷来访。毛泽东给自己订下了一条不成文的规矩：凡来访者，都亲自接见，并与之畅谈。一次，一位老教授前来拜访，毛泽东热情地接待了他，并掏出烟请客人抽，不巧 ，烟盒里只剩下一根烟了。毛泽东灵机一动，拿出烟来一折两半，敬给老教授一半，自己留下一半，然后边吸烟边交谈起来。老教授顿觉两人间的距离一下拉近了，交谈十分投契。后来这位老教授非常感动地说：“从这件小事可以看出毛先生待人热情、诚恳而又亲切。”

　　毕业于黄埔军校第一期的郑洞国，曾任国民党东北“剿总”副总司令兼第一兵团中将司令、吉林省政府主席，1948年10月在长春率部起义。1954年的一天，郑洞国应毛泽东之邀，来到中南海作客。他本来有些拘谨，可坐定之后，毛泽东一上来就问他抽不抽烟，他应声说“抽”，并顺手就近拿了一根香烟。郑洞国万没想到的是，毛泽东随即擦着一根火柴，站起来给他点烟。毛泽东是那样的随和、亲切、彬彬有礼，毫无国民党高官的那种令人生畏、讨厌的傲慢派头。此举令郑洞国感慨万端：“在国民党阵营里二十多年，从蒋介石到我的若干长官，谁曾如此待我?!而毛泽东——共产党的最高领导人、中央人民政府主席、中国人民拥戴的领袖，居然为我点烟，这不能不使我感到共产党的领导人不是官，而是朴实的人民公仆，既平凡又伟大。”郑洞国深感共产党确实不记前嫌，化敌为友，说话算数，待人以诚。他后来出任水利部参事、民革中央副主席、全国政协常委，为人民做了许多有益的工作。

　　毛泽东烟龄长，烟瘾大，且喜欢劲大味重的，一天没抽烟，比没有饭吃还难熬。可是，在他的一生中，还是有一次控制住了烟瘾。那是在1945年重庆谈判时，因为蒋介石不吸烟，而且讨厌闻烟味，毛泽东控制住了，在谈判时始终未抽一根烟。这一点，曾使很多人佩服，佩服他的毅力和意志，连蒋介石也不得不服。他回去后对陈布雷说：“毛泽东此人不可轻视。他嗜烟如命，手执一缕，绵绵不断，据说每天要抽一听(50支装)。但他知道我不吸烟后，在同我谈话期间绝不抽一根烟，对他的决心和精神不可小视啊!”

与张澜碰杯：“且共欢此饮”

　　毛泽东不胜酒力，从他为数不多的饮酒活动，特别是与民主人士交游中，不难看出他深厚的文化积淀和待人接物、性格风貌的某些侧面。

　　1943年，在国民党掀起第三次反共高潮期间，沈钧儒次子沈叔羊为他父亲“画以娱之”。画中画着一把酒壶，上写“茅台”二字，壶边几只杯子，并请黄炎培书题。黄炎培忽然想起国民党诬蔑长征中红军在茅台酒池里洗脚的蜚语，便在画上题了一首七绝以反讽：“喧传有客过茅台，酿酒池中洗脚来。是假是真我不管，天寒且饮两三杯。”两年后的1945年7月1日，黄炎培等六位国民参政员，应毛泽东之邀，飞赴延安访问。第二天下午，他们应约到杨家岭访问毛泽东。在会客室，四壁挂着几幅地图，还有一轴沈叔羊画、黄炎培书题的画。当黄炎培在此时此地看到这幅画时，一股知遇之情的暖流涌遍了全身，使他完全敞开了心扉。三天中，黄炎培和毛泽东促膝长谈达十几个小时，造成了他一生中的一个巨大转折。访问延安后，黄炎培在一个新的起跑点上前进了。一生拒不做官的他，在新中国成立后，出任了中央人民政府委员、政务院副总理兼轻工业部部长。当儿子问他年过七旬怎么做起官来时，他说：“人民政府，是人民的政府，是自家的政府。自家的事，需要人做时，自家不应该不做，是做事，不是做官。”

　　1945年8月28日，毛泽东应蒋介石之邀从延安飞往重庆和平谈判。毛泽东一到重庆，即为国事奔波于三会：谈判会、茶话会、宴会。9月2日中午，毛泽东等参加了张澜以中国民主同盟的名义在“民主之家”特园举行的宴会，一进园就高兴地说：“这是‘民主之家’，我也回到家里了。”一句话说得满园生辉。作为主人之一的鲜英尽地主之谊，特意取出封存多年的家酿枣子酒，款待客人。“特生先生献家宝喽!我不胜此物，但今天定要领这个情，一醉方休!”毛泽东的话引起满堂欢笑声。席间，张澜引用李白《将进酒》中的诗句，举杯敬向毛泽东：“会须一饮三百杯!”才思敏捷的毛泽东立即引用陶渊明的《饮酒诗》，举杯相邀道：“且共欢此饮!”两人碰杯，一饮而尽。酒宴在热情洋溢、亲密无间的气氛中进行。毛泽东勉励大家道：“今天我们聚会‘民主之家’，今后我们共同努力，生活在‘民主之国’。”接着，他反复强调“和为贵”。宴毕，特园主人拿出纪念册，请毛泽东留墨宝，毛泽东题写了“民主在望”四个字，并笑对诸公说：“道路尽管曲折，前途甚是光明。”重庆谈判结束前，蒋介石也举办了一个招待宴会。宴会上，蒋介石显得很开心。他举杯向毛泽东敬酒，但毛泽东却不领他的情，只是礼貌地与蒋介石碰了杯：“为蒋先生长寿，干杯!”然而却未喝一口酒。

　　被毛泽东称为“我的小文抄公”的李志胜，陕西神木县人，在毛泽东身边工作时，主要任务是抄写毛泽东的手稿。1948年3月21日，毛泽东离开陕北，前往河北的西柏坡。行前举行宴会，李志胜与毛泽东坐在同一桌上。毛泽东宣布宴席开始后，拿起酒壶给大家斟满酒，最后才给自己满上了酒。毛泽东把酒杯举起，面对三桌就座的人十分高兴地说：“我们明天就要胜利离开陕北这块根据地了，今天我们喝的是走向全国胜利的酒。”随之把酒杯高高举起：“好，我们干杯!”三杯酒进肚后，李志胜脸红了，头也晕了，他真怕毛泽东再说“干杯”。这时，毛泽东突然念着他的名字朗声大笑，说：“啊!原来你是我的弟弟，我是你的哥哥呀，李德胜，李志胜，不是兄弟吗?”原来，毛泽东1947年主动撤离延安转战陕北时，曾用过李德胜这个化名，取“离得胜”之意。如今预言已成事实。毛泽东的话，把三个桌子上的人都逗笑了。笑声刚刚平静下来，习仲勋说：“全世界数中国人能喝酒，中国人数我们陕西人能喝酒，陕西人数陕北人能喝酒，陕北人数神木人能喝酒。”周恩来接着说：“李志胜也是一个‘世界之最’呀!”毛泽东也紧接着说：“唐朝有一位酒仙叫李白，今天我们这里有一位酒仙叫李志胜。”连珠妙语，引起满堂的欢笑声。

和柳亚子七律：“饮茶粤海未能忘”

　　喝茶，是毛泽东除吸烟之外的又一大嗜好。常常睡觉醒来后就开始喝茶，一边喝茶一边看报，过一小时才起床、吃饭，然后开始一天紧张忙碌的工作。他爱喝绿茶，尤喜龙井，要浓、要热，而且每次都把残茶抠到嘴里吃掉。他的身边工作人员每年都要代他向杭州定购西湖龙井茶叶，每月喝掉三四斤茶叶是常事，这都从他的工资中开支。毛泽东一生喜爱喝茶，也留下了很多令人回味的故事。

　　第一次国共合作时期，毛泽东曾以共产党员身份出任国民党中央候补执委、代理宣传部长。1926年5月，毛泽东在广州出席国民党二届二中全会，与时为国民党中央监察委员的柳亚子先生相识，并同桌饮茶，侃侃而谈。会上，蒋介石提出了所谓《整理党务案》，旨在排斥共产党。毛泽东坚决反对，柳亚子支持毛泽东。这初次会晤，两人都留下了深刻的印象。“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。三十一年还旧国，落花时节读华章……”毛泽东的《七律·和柳亚子先生》，从追忆广州品茶开始，到重庆和诗，北京聚首，表明毛泽东是重情谊的。诗中还委婉地批评柳亚子不要“牢骚太盛”，要“风物长宜放眼量”，暗示共产党不会忘记长期合作的老朋友。写此诗后的第三天，是1949年“五一”国际劳动节，毛泽东到颐和园访柳亚子。在益寿堂，两人品茗论诗，谈兴甚浓。随后一同乘船游览昆明湖。舱内放着一张长桌，桌子上摆着茶水、香烟、糖果。毛泽东坐在椅子上边喝茶边吸烟，柳亚子只喝茶不吸烟。他们边欣赏着湖光山色，边亲切地交谈起来。柳亚子问到今天胜利会这么快，毛主席用的是什么妙计。毛泽东喝了一口茶，笑着说：“打仗没有什么妙计，如果说有妙计的话，那就是知己知彼，根据实际情况，作出正确的决策。还有，那就是先生说的，人民的支持是最大的妙计。”接着，毛泽东又半开玩笑地说：“你现在可以赤膊上阵发表文章、讲话了，现在与蒋介石时代不一样了，你的人身安全是有保证的，你的意见会受到尊重的。”临别二人约定，5月5日即孙中山在广州就任非常大总统的纪念日这天，一同去香山拜谒孙中山先生衣冠冢。

　　美国著名女记者、作家斯特朗，1946年7月31日飞抵延安，采访和了解中国共产党对解决国内问题的主张。8月6日傍晚，毛泽东在他所住的杨家岭窑洞前一块平地的苹果树下，与斯特朗坐在石桌旁，边喝茶，边交谈。就是在这次谈话中，毛泽东提出了“一切反动派都是纸老虎”的著名论断。毛泽东含笑摆弄着石桌上的茶壶、茶杯作譬喻。他把茶壶放在一边代表苏联，又指着一个大茶杯说是美国反动派，而把小杯子放在大杯子周围来代表美国人民。“在美国和苏联中间隔着极其辽阔的地带，这里有欧、亚、非三洲的许多资本主义国家和殖民地、半殖民地国家。”毛泽东语气坚定地说，“我以为，美国人民和一切受到美国侵略威胁的国家的人民，应该团结起来，反对美国反动派及其在各国的走狗的进攻。只有这个斗争胜利了，第三次世界大战才可以避免，否则是不可能避免的。”说着，毛泽东把“辽阔地带”的那些小杯子和火柴盒、香烟都收起来，剩下的那个代表美国的大杯子就孤零零地留在那里，好像束手无策的样子。斯特朗后来回忆说：“毛泽东直率的言谈，渊博的知识，诗意的比喻，使这次谈话成为我一生中遇到的最动人的谈话。我从来没有见过任何人的比喻像他那样尖锐，那样富有诗意。”

给刘斐指点迷津：“只要和了就行了”

　　毛泽东紧张工作之余，也偶尔玩玩麻将、打打扑克，调剂紧张的神经，丰富业余生活，其间彰显着他独特的个性。他能从麻将的排列组合中找出辩证关系，巧妙地借用其术语做人的思想工作，把“打平和”的思维用于统一战线。

　　1949年4月，国共在北平和谈，双方代表团经过半个月的谈判达成《国内和平协定》之后，毛泽东分别会见了参加和谈的国民党代表。4月中旬的一天，曾任国民党军令部次长、时任国防部参谋次长的刘斐接到了毛泽东的邀约。见面后，毛泽东与刘斐聊起了家常，他问：“刘先生，你是湖南人吧?”“我是醴陵人，和主席邻县，是老乡。”毛泽东高兴地说：“啊，老乡见老乡，两眼泪汪汪哩!”听着这亲切的湖南乡音，刘斐的紧张心情缓和了许多。接着，毛泽东谈起共产党和谈的诚意，并征求对协定的意见。毛泽东还扳着指头说：“李宗仁现在是六亲无靠哩!”他接着诚恳地说：“我看六亲中最靠得住的还是共产党，只要你们真心和谈，我们共产党是说话算数的，是守信用的。”刘斐在谈判中是矛盾的。谈判桌上，他是国民党的代表，总要为国民党争得一点好处；但离开了谈判桌，他却又不得不考虑自己的归宿，回南京，还是留北平?他思想斗争激烈，对前途感到茫然无着。毛泽东留他们一起吃饭，边吃边谈，刘斐也感到食不知味。当谈到个人爱好时，刘斐趁机试探问：“您会打麻将吗?”毛泽东随口答道：“晓得些，晓得些。”刘斐接着问：“您爱打清一色呢，还是喜欢打平和?”毛泽东顿时明白了他提出这个问题的用意，哈哈一笑，立即回答道：“平和，平和，只要和了就行了。”一语双关，点破迷津。刘斐会心地笑了，毛泽东那寓意深远的回答不仅使他备加叹服，顾虑尽释，而且也坚定了他选择新道路，向共产党靠拢的决心，于是，他立刻说道：“平和好，那么还有我一份。”

　　和谈破裂后，刘斐不再返南京，在香港发表声明，接受中共领导。新中国成立后，刘斐历任中央人民政府人民革命军事委员会委员，中南军政委员会委员兼水利部部长、体育运动委员会主任，全国政协副主席，民革中央副主席。刘斐感慨地说：“是毛主席为我指明了为人民服务的方向和道路。毛主席是我革命的良师。”